UOVA E FARINA

Informazioni di contatto

Corte Isolani 5/A

40125 Bologna

uovaefarina@gmail.com

Tel. 051 0959620

www.uovaefarinabologna.it

La grande tradizione bolognese della pasta fresca fatta in casa è la  caratteristica del negozio “Uova e Farina”, un punto vendita dove turisti e ghiottoni locali possono acquistare o degustare un’ampia serie di specialità tipiche, tutte freschissime e lavorate artigianalmente: tortellini, tagliatelle, lasagne, tortelloni di ricotta, tagliolini, gramigna, curati sia dal punto di vista qualitativo che estetico.

Inoltre si possono trovare i dolci tradizionali bolognesi come la torta di riso, la pinza e le raviole alla mostarda.

Da Uova e Farina si possono anche svolgere diverse attività di laboratorio tutte finalizzate al fare conoscere l’arte della pasta eseguita ancora seconde le “vecchie tradizioni”.